番茄鱼片有什么营养价值 怎样做?

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  夏季应该多吃番茄  ,还有一个重要的原因——防晒  。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素  ,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40% 。下面跟着小编一起来看看番茄鱼片汤怎样做吧!

  番茄不但对女性有着很大的益处  ,可有效的预防乳腺癌 ,同时 ,番茄也是捍卫男性健康的最佳武器  。现代社会竞争日趋激烈  ,男人的工作压力越来越大 。再加上缺乏运动  ,前列腺疾病成为了男性高发病 。因此  ,男性也不妨多食用番茄  。

  番茄鱼片汤

  做法:

  2、油8成熟  ,放入葱、姜、蒜等爆香  ,放入西红柿翻炒3-5分钟  ,要炒出番茄汁的香味出来即可  。

  4、一般鱼片3分钟即可熟 ,放适量生抽  ,起锅装盘  。

  除此之外  ,在天下彩漂蓝月亮精选料谦百万餐桌上还不要忽视番茄酱、番茄汁等番茄制品  ,它们中的番茄红素比鲜番茄更易吸收  ,可天下彩漂蓝月亮精选料谦百万以增加番茄红素的摄入  。

  选番茄有技巧  ,成熟好吃的番茄一般有以下标志:颜色粉红、浑圆 ,表皮有白色小点点的  ,表面有一层天下彩漂蓝月亮精选料谦百万淡淡的粉  ,捏起来较软  ,蒂的部位圆润  ,最好带淡淡的青色  。籽粒呈土黄色  ,肉质红色、沙瓤、多汁  。

  夏季应该多吃番茄  ,还有一个重要的原因——防晒  。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素  ,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%  。

  三、番茄熟吃更营养 番茄制品也营养

  二、番茄挑选有诀窍 有棱角的少买

  一、番茄红素降低防晒危险指数

  小编提醒:

  最好不要买带尖、底很高或有棱角的  ,也不要选手感轻的  ,这些都是催熟的番茄 。

  番茄最好熟吃  ,生食番茄  ,番茄红素的吸收率极低 ,熟食则好一些  。因为加热烹饪后番茄中的番茄红素更易于被人体吸收  。最佳方式是跟适量油脂一起熟吃  ,吸收率会大幅提升 。最好不要空天下彩漂蓝月亮精选料谦百万腹吃  ,否则会引起胃酸变化  ,造成胃部不适 。

  3、加水  ,水开后  ,放入粘了水淀粉的鱼片 ,注意不要频繁翻锅  ,以免鱼片碎掉 。

  食材:草鱼半斤、番茄2个;葱、姜、大蒜、香菜适量;淀粉、食盐、胡椒粉、生抽少许;

  1、草鱼半斤洗净切片  ,西红柿切块;葱、姜、蒜、香菜适量备用;鱼片加入水淀粉  ,食盐、胡椒粉等适量调匀腌制备用  。

  在选番茄时要注意  ,未成熟的青色番茄含有较多的氯  ,食用过多可能会造成身体不适  ,如头痛、头晕等  ,所以最好食用成熟的红番茄 。